Efendy (Somer Şef) Menü Fiyatlarını keşfedin! İstanbul’un seçkin mekanlarından Efendy Restaurant, geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Şef Somer’in Avustralya’dan getirdiği benzersiz yaklaşımı ve yerel malzemelere olan tutkusu, restoranın menüsüne özel bir karakter katıyor.
Bu yazıda, Efendy Restaurant’ın 2025 güncel menü fiyatlarını inceleyecek, özellikle Şef Somer’in imza lezzetlerini keşfedecek ve restoranın sunduğu eşsiz deneyimi detaylı olarak ele alacağız. Aynı zamanda, mevsimsel özel menülerden şefin masası deneyimine kadar, bu özel mekanda sizi bekleyen tüm lezzet durağını keşfedeceğiz.
Efendy (Somer Şef) Menü Fiyatları – Restoran
Efendy Restaurant, geleneksel Anadolu mutfağını modern bir yaklaşımla yorumluyor. Özellikle açık ateş gibi eski pişirme teknikleri, yeni fikirlerle harmanlanarak heyecan verici tabaklara dönüşüyor. Şef’in imza tabağı olan kadayıf karides, 2007’den bu yana tüm menülerde değişmez bir yere sahip.
- Mantar KOKOREÇ · zahterli ekmek, taze soğan kreması : 460 TL
- ETLİ EKMEK · pekmezli karamelize arpacık soğanı, köz biber: 4OO TL
- ISLİ ET · peynir kreması, kuzu kulağı, soğan havyarı: 490 TL
- SARDALYA · tarama, domat kıtırı, kürlenmiş sardalya: 330 TL
- Adana usulü İÇLİ KÖFTE · ızgara limon: 470 TL
Banmalık Menü
- HUMUS · kapari kıtırı, kuru domates, edamame: 370 TL
- ATOM · Denizli Kale biberi, kaymak, susam: 310 TL
- GİRİT EZME · beyaz peynir, kuş boku fıstık, pekmezli üzüm: 450 TL
- BATIRIK · firik, asma yaprağı: 350 TL
Paylaşımlık Menü
- Izgara zeytinyağlı PIRASA · gambilya fava: 440 TL
- ANNE PATATESİ · acılı aioli, İzmir tulum: 290 TL
- Taş fırından KARNABAHAR · Tulum peynirli Karnabahar püresi: 390 TL
- Taş fırından PANCAR · Tire çamur peyniri, pancar tozu: 360 TL
- Izgara LAHANA KEBAP · harisa sos: 380 TL
- Zeytinyağlı PAZI SARMA: 420 TL
- DOMATES Salatası · Sürmene tulum peyniri, domates sos: 340 TL
- Köz KÖK SEBZE Salatası· bebek ıspanak, roka, mercanköşk sosu: 380 TL
Doyumluk Menü
- Kadayıf KARİDES · muhammara, maydanoz tozu, Zereşk üzümü: 660 TL
- CARTLAK KEBABI · kuzu ciğer, rezeneli tablacı salatası, lavaş: 680 TL
- ÖRDEK PASTİLLA · Fas usulü: 840 TL
- Izgara TAVUK ŞIŞ · ev yapımı domates soslu arpa şehriye: 660 TL
- Efendy KÖFTE · ıslama ekmek, tahinli piyaz sos: 780 TL
- TEPSİ KEBABI · Köz biber, köz domates, soslu pide: 820 TL
- Güngörmez ÇÖKERTME KEBABI · patates pave, sarımsaklı yoğurt: 980 TL
- KUZU OMUZ · ekşili lahana salatası, tombik ekmek: 1250 TL
- FISTIKLI KEBAP · Köz sebze, mini lavaş: 840 TL
- HÜNKAR BEĞENDI · köz patlıcan ezme, siyah sarımsak: 980 TL
Özellikle belirtmek gerekir ki, Efendy Restaurant’ta tüm menü öğeleri mevsimsel değişiklikler gösterebiliyor ve fiyatlar kullanılan malzemelerin kalitesine göre şekilleniyor. Restoranın özel etkinlikler ve grup rezervasyonları için hazırladığı menülerde farklı fiyatlandırmalar söz konusu olabiliyor.
Kaynak: https://menufiyatlar.com/618-efendy-somer-sef-menu-fiyatlari
